Jantar num Quarto com Alma
À Chegada
Espumante 3B Filipa Pato, Bairrada
Couvert
Pão Rústico, Focaccia, Manteigas & A Nossa Seleção de Azeites (VG)
Mimos de Entrada
(uma opção por pessoa)
Tarte de Abóbora, Espinafres & Molho de Miso (VG)
Moqueca de Lulas (GF, DF)
Roti de Santola, Bisque de Caranguejo Verde & Azedas
Falso Arroz de Espargos (V, GF, DF)
Pratos Principais
(uma opção por pessoa)
Linguado, Curgete da Horta & Beurre Blanc de Alho (GF)
Pregado com Molho de Frutos do Mar, Canelone Beringela & Umeboshi (DF)
Fraca do Oeste com Terrina de Cenoura, Grão Santo & Figo (GF)
Porco Preto Puro, Cogumelos Selvagens & Salada de Endívia
Estufado de Ervilhas, Topinambur Assado & Ervas da Horta (V, GF, DF)
Paté en Croute de Cogumelos Selvagens, Raízes & Sabayon de Pistachio (VG)
Mimos de Saída
(uma opção por pessoa)
Limão Grelhado & Sorvete de Eucalipto (VG, DF)
Chocolate do Peru & Tarte de Beterraba (VG, GF)
Bebidas
(escolha uma opção vínica)
Vinho Branco Quinta do Rol Sauvignon Blanc, Lisboa
Vinho Rosé Quinta da Boa Esperança, Lisboa
Vinho Tinto Vale da Capucha, Lisboa
Água Mineral, Infusão da Horta e Café
VG Vegetariano | V Vegano | GF Glúten Free (pode conter vestígios) | DF Dairy Free (pode conter vestígios)
NOTA: Em caso de alergia alimentar, por favor, solicite o apoio da equipa Areias do Seixo
Preço por pessoa: 95€
Notas: 65% do valor por pessoa corresponde ao serviço de comidas, incluindo iva à taxa 13% | 35% do valor por pessoa corresponde ao serviço de bebidas, incluindo iva à taxa de 23%.
