Jantar num Quarto com Alma
À Chegada
Espumante 3B Filipa Pato, Bairrada
Couvert
Pão Artesanal, Manteigas & Azeite Virgem Extra (VG)
Mimos de Entrada
(uma opção por pessoa)
Caril de Abóbora da Horta (VG, DF, GF)
Moqueca de Lulas (GF, DF)
Cavala Fumada & Molho Dashi com Escabeche de Cherovia (DF)
Canja de Cogumelos Silvestres, Avelã & Poejo da Horta (VG, GF)
Pratos Principais
(uma opção por pessoa)
Corvina, Sopa de Urtigas & Quiche de Cebola Verde
Pregado, Migas de Ovas & Beringelas da Horta (DF)
Fraca do Oeste com Cenouras da Horta & Grão Santo (GF)
Borrego, Cogumelos Selvagens & Salada de Endívia
Bolbo de Aipo Fumado & Cereais (V, DF)
Raviolis de Couve Rábano, Feijão Longo e Capuchinhas (VG, GF)
Mimos de Saída
(uma opção por pessoa)
Limão Grelhado & Sorvete de Eucalipto (VG, DF)
Chocolate do Peru & Tarte de Beterraba (VG, GF)
Bebidas
(escolha uma opção vínica)
Vinho Branco Quinta do Rol Sauvignon Blanc, Lisboa
Vinho Rosé Quinta da Boa Esperança, Lisboa
Vinho Tinto Vale da Capucha, Lisboa
Água Mineral, Infusão da Horta e Café
VG Vegetariano | V Vegano | GF Glúten Free (pode conter vestígios) | DF Dairy Free (pode conter vestígios)
NOTAS: Em caso de alergia alimentar, por favor, solicite o apoio da equipa Areias do Seixo | Os pedidos deverão ser efetuados até às 12 horas do próprio dia, junto dos Guest Services.
Preço por pessoa: 95€
Notas: 65% do valor por pessoa corresponde ao serviço de comidas, incluindo iva à taxa 13% | 35% do valor por pessoa corresponde ao serviço de bebidas, incluindo iva à taxa de 23%.
